COEDO“センヌキビールバー”が期間限定で東京・神楽坂に出現！
2009 / 06 / 24 ( Wed ) COEDOと6人のデザイナーのコラボレーション
COEDO“センヌキビールバー”が期間限定で 東京・神楽坂に出現！  COEDOは、6人のデザイナーたちとのコラボレーションによる期間限定の“センヌキビールバー”を神楽坂フラスコに出店いたします。 デザイナーたちの「缶をプシュッと開けるより、栓をシュポッと開けるほうがワクワクする。テーブルに缶が並ぶより、ビンが並ぶ眺めがいい。」という感性と創作意欲から生まれたものです。今回のバーでは、各デザイナーによる個性豊かなセンヌキでCOEDOの王冠を開栓し、実際に試してもらうという試み。気に入ったセンヌキが見つかれば、そのまま購入していただくことも可能。 バーを彩るフードメニューには、3人の気鋭の料理家が交代で、COEDO5銘柄に合わせたスペシャルメニューが登場します。 COEDOビール、センヌキ、フードを同時に楽しむ新しいアートイベントです、ぜひ遊びにいらしてください！ <センヌキビールバー開催概要> ■ 会 期： 2009年7月10日(金)〜 7月15日(水) ［6日間］ ■ 営業時間： 12：00〜20：00（最終日18：00まで） ■ 会 場： 神楽坂 フラスコ http://www.frascokagurazaka.com/ 東京都新宿区神楽坂6-16 TEL 03-3260-9055 ■ 内 容 各デザイナーのセンヌキを実際に試してもらえるバーを営業します。気に入った“センヌキ”をはじめ各デザイナーの作品はその場でお買い求めいただけます。バーでは5種類のCOEDOビール (瑠璃-Ruri-、伽羅-Kyara-、白-Shiro-、漆黒-Shikkoku-、紅赤-Beniaka-)を提供致します。（ソフトドリンクのご用意もございます。）フードはCOEDOの全5銘柄に合わせたメニューを3人の気鋭の料理家が交代で担当します。 主催：コエドブルワリー／ヤマサキデザインワークス 協力：友枡飲料 参加デザイナー 大治将典 デザイナー 1974年広島生まれ。1997年広島工業大学環境学部環境デザイン学科卒業。建築設計事務所、グラフィック事務所を経て、1999年「msg.」（エムエスジー）を設立。2004年拠点を東京に移し、2007年「Oji &Design」に社名変更。日用品のデザインを中心に活動しています。様々なことが、穏やかに、気持ちよく、繋がっていくデザインを日々考え、ものづくりに励んでいます。 http://o-ji.jp 小野里奈 デザイナー 1975年仙台生まれ。東北芸術工科大学大学院修了後、同大学プロダクトデザイン学科助手を経て2007年にrinao designを設立。「つくる」ことや「つかう」ことが暮らしに寄り添うように、ものづくりに取り組んでいます。 http://www.rinao.jp/ 増田尚紀 鋳金家・デザイナー 1949年、浜松市生まれ。武蔵野美術大学芳武茂介教授のアシスタントを経て、1977年、山形市に移り住む。菊地保寿堂にて「WAZUQU」ブランドを確立。1997年、鋳心ノ工房を設立。デザイン、製作、流通を一貫して手がける。 http://www.chushin-kobo.jp 山崎宏 プロダクトデザイナー 1970年、神戸生まれ。コクヨ株式会社で商品開発に携わり、2005年にヤマサキデザインワークスを設立。少し新しい日用品をテーマに、オリジナルブランドを展開している。 http://www.ymsk-design.com/ 山田佳一朗 デザイナー 1973年神奈川県生まれ。武蔵野美術大学卒業後、同大学研究室助手を経て2004 KAICHIDESIGNを設立。日頃感じている‘不快’な思いを‘快適’に変えるインテリアプロダクトを中心にデザイン活動を展開している。 http://www.kaichidesign.com/ 吉田守孝 プロダクトデザイナー 1965 年石川県生まれ。金沢美術工芸大学卒業後、（財）柳工業デザイン研究会に入所。キッチンウエアを中心に製品デザインを担当。手で考えるデザインを実践。 料理家 オカズデザイン 2000年、世田谷区三軒茶屋にて結成。料理とグラフィックデザインを二本柱にする。「時間がおいしくしてくれるもの」がもの作りのコンセプト。 http://okaz-design.jp/ セトキョウコ 料理家。都内在住。地場産の野菜を使い、心にも身体にも優しい旬菜料 理を提案。主に都内各所で出張料理をしている。著書に「旬菜ごはん」。 http://kyococco.blog110.fc2.com/ フルタヨウコ 東京生まれ。建築インテリアの展覧会、本、雑誌の仕事に携わるうちに、ケータリング業もはじめる。主役になる人やモノを引き立たせ、笑顔がこぼれる料理を日々提案している。 http://home-home.jp/ ▼ 問い合わせ先 ▼ コエドブルワリー 本 社 〒350-1155 埼玉県川越市今福2908-2 Tel : 049-244-6911 Fax : 049-244-6911 三芳工場 〒354-0045 埼玉県入間郡三芳町上富385-10 Tel : 049-259-7735 Fax : 049-259-0055 E-mail : info@coedobrewery.com URL:http://www.coedobrewery.com/ |
プレスリリース・COEDOビール 欧州最大食品品評会iTQIで3年連続三ツ星受賞 世界で7番目（ビール日本初）のクリスタルテイストアワード受賞
2009 / 06 / 15 ( Mon ) COEDOビール 欧州最大食品品評会iTQIで3年連続三ツ星受賞
世界で7番目（ビール日本初）のクリスタルテイストアワード受賞！   クラフトビールブランド COEDO (コエド) は、2009年度 iTQiコンテスト(International Tast & Quality Institute)において、「COEDO 紅赤 -Beniaka-」が3年連続で最高位の三ツ星アワードを 受賞、3年連続の三ツ星受賞という狭き門をくぐり抜けた品目にだけ与えられる名誉あるクリスタルテイストアワードを世界7番目、ビールでは日本初という快挙で受賞いたしました。 合わせて、「COEDO 瑠璃 -Ruri-」「COEDO 伽羅 -Kyara-」「COEDO 漆黒 -Shikkoku-」「COEDO 白 -Shiro-」が昨年に続いて二ツ星を連続受賞し、昨年に続き5銘柄すべてが入賞を果たしました。 5月28日にベルギーのブリュッセル行なわれたiTQi授賞式にはコエドブルワリー代表取締役副社長兼COOの朝霧重治が出席し、世界中の食関係者から絶賛の声をいただきました。   iTQiコンテストはEUが主管となり年に一度開催される欧州最大の食品品評会。モンドセレクションと並んでヨーロッパ二大品評会として知られています。 審査員はヨーロッパで最も権威のある10の調理師協会および国際ソムリエ協会(ASI)に属する一流シェフやソムリエで構成され、味覚や官能などがブラインド検査が行なわれます。ミシュランの三ツ星、二ツ星のレストラン・ホテルの調理長、ソムリエなど、つまり、世界的な美食家にCOEDOの品質・味覚が高い評価を受けたということになります。 COEDOは、”Beer Beautiful”をコンセプトにまったく色・味の異なる5種類を揃え、ビール本来の豊かな味わいと『ビールを自由に選ぶ』という新たな楽しみ方を提案しています。今回の受賞は、1996年から13年にも渡り真摯にビール作りを続けてきたコエドブルワリーが、日本を代表するクラフトビールブランドとして世界に認められたともいえるでしょう。 尚、COEDOは、iTQiと並んで二大品評会とされるモンドセレクションにおいても、全5銘柄すべて入賞を果たしています。 2009年度 iTQiコンテスト受賞概要 (1) コンテスト名称 2009年度国際味覚品質機構 (International Tast & Quality Institute) http://www.itqi.org/ (2) 受賞内容 「COEDO 紅赤 -Beniaka-」 最高位 三ツ星 (Superior Taste Award) クリスタルテイストアワード(三ツ星3年連続受賞賞) 「COEDO 瑠璃 -Ruri-」 二ツ星 (Superior Taste Award) 「COEDO 伽羅 -Kyara-」 二ツ星 (Superior Taste Award) 「COEDO 漆黒 -Shikkoku-」 二ツ星 (Superior Taste Award) 「COEDO 白 -Shiro-」 二ツ星 (Superior Taste Award) (3) 審査方法 審査員はヨーロッパで最も権威のある10の調理師協会および国際ソムリエ協会(ASI)に属する一流シェフやソムリエで構成されています。   出品物は、一般食品、グルメ食品、オーガニック食品、飲料品に分類され。各カテゴリーにおいて。官能評価により評価が付けられます。審査方法はブラインドで行なわれ、審査結果も公開されます。 入賞品は、三ツ星「Superior Taste Award (極めて優秀)」、二ツ星 「Superior Taste Award (特記に値する) 」、一ツ星「Superior Taste Award (美味しい)」の三段階の賞が授けられます。 2009年公表データによると、全出品品目796 品のうち、三ツ星69品(8.7%)、二ツ星295品(37.1%)、一ツ星161品(20.2%)、未受賞271品(34.0%)。最高位三ツ星受賞は狭き門として知られています ▼ 問い合わせ先 ▼ コエドブルワリー 本 社 〒350-1155 埼玉県川越市今福2908-2 Tel : 049-244-6911 Fax : 049-244-6911 三芳工場 〒354-0045 埼玉県入間郡三芳町上富385-10 Tel : 049-259-7735 Fax : 049-259-0055 E-mail : info@coedobrewery.com URL:http://www.coedobrewery.com/ |
「COEDO BOOK vol.3酵母」UP！
2009 / 05 / 18 ( Mon ) COEDOウェブサイト「COEDO BOOK」にvol.3酵母をUPいたしました。
普通では見ることのできないビール造りのディテールに迫ります。 ビールファンの方には必見です！  詳細はコチラ→ COEDOウェブサイト |
さいたまスーパーアリーナ けやきひろばビアフェスト 5月20日−24日
2009 / 05 / 12 ( Tue ) さいたまスーパーアリーナ（さいたま市）で「けやきひろばビアフェスト」が開催されます。
COEDOの樽生ビールが飲めます。 彩の国黒豚のソーセージややきとんなどお食事も充実。 使い捨てのプラコップを使用しないエコなイベントです。 5月の空とけやきの緑の下でビールをゆっくり楽しむ、けやきひろばはとても気持ちよい空間です。 ぜひ遊びにいらしてください。 けやきひろばビアフェスト 会場：埼玉県さいたま市中央区新都心10番地(最寄駅：さいたま新都心 期間：2009年5月20日（水）−5月24日（日） 平日17時-21時、土日12時-20時 主催：株式会社さいたまアリーナ 詳しくはこちらから。 |
COEDOのギフト
2009 / 05 / 09 ( Sat )  父の日のギフト、この夏のお中元にCOEDOのビールをいかがでしょうか？ この季節には、缶入りの伽羅-Kyara-と瑠璃-Ruri-を3本づつ詰め合わせたCOEDO缶6本詰め合わせセットもご用意してみました。ギフトとしてはもちろん、お手軽に楽しめる缶は、バーベキューなど、アウトドア・アクティビティにもおすすめです。 こちらは数量限定ですが、送料無料でお届け致します。 「のし」「配達日指定」も承ります。お早めにどうぞ。 COEDOオンラインショッピングはこちらから。 |